基本情况：夏岩石，男，博士，副教授，硕士导师。

科研：主持广东省自然科学基金一项，参与国家自然科学基金2项、省部级课题5项、市科研项目4多项，先后发表研究论文15篇，其中SCI、EI收录论文8篇。

教学：主要承担“分子生物学”“分子生物学实验”、“生物化学实验”和“检验检疫实验分子检疫”等实验课程的教学。

从事作物分子遗传育种