许粟，男，汉族，1988年05月出生，中共党员，籍贯江苏南京。2011年毕业于中国农业大学食品科学与工程专业，同时辅修市场营销双学位，获工学和管理学学士学位，2012-2017年于英国诺丁汉大学食品生产管理专业和食品科学专业攻读硕士和博士学位，获工学、管理学硕士和工学博士学位，其间，2014年于哥斯达黎加热带农业研究与高等教育中心（CATIE）作访问学者，2018年06月至今，就职于贵阳学院食品科学与工程专业。 三、承担的主要项目

主持贵州省科技厅定向重点项目1项，主持贵州省教育厅科技人才成长项目1项，主持企业横向项目2项，参与完成英国应用生物学和生物科学研究理事会（BBSRC）与哥斯达黎加热带农业调查与教学中心（CATIE）共同合作项目1项，参与贵州省科技厅基础研究计划项目1项，主持地厅级项目5项。

四、主要科研成果

近年来，已经发表论文15篇；申请国家发明专利3项目，实用新型专利4项，授权4项，参编教材1部，参编专著2部。

（1）食品风味化学、感官科学；

（2）农产品精深加工；

（3）农产品精深加工产业数字化。

1) 中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事

2) 中国食品科学技术学会高级会员

3) 英国食品科学与技术协会初级感官评价员

4) 贵州省“三区”科技特派人才

5) 贵阳市级优秀人才

6) 贵州省食品科学技术学会理事

7) 贵州省招标采购协会专家库专家

8) 贵州省博士协会理事

9) 全球（贵州）博士俱乐部BIT博士谷工作站副秘书长

10) 中国农业大学贵州校友会专家库专家

11) 国科凤冈县大健康产业博士工作站主任

12) 《食品研究与开发》审稿专家