王金华 照片

王金华

硕士生导师

所属大学: 贵阳学院

所属学院: 食品与制药工程学院

个人主页:
http://spzy.gyu.cn/info/1875/4008.htm

个人简介

王金华,女,汉族,1980年5月生,高级实验室,中共党员,湖北枣阳人。2002年毕业于长江大学生命科学学院,获学士学位,2005年进入贵州大学生命科学学院攻读研究生,获硕士学位。

曾任浙江农夫山泉股份有限公司品质保证工程师、安顺学院教师。2010年进入贵阳学院工作,任食品与制药工程学院党政办公室副主任。

近期论文

1.《马铃薯微孔淀粉对高Vc刺梨浓汁的吸附保藏研究》 ,《食品科学》,2011年第20期;

2.《子二代商品大鲵不同可食部位营养成分分析》 ,《肉类研究》,2012年第5期;

3.《米槁种子脂肪及其脂肪酸含量分析》,《贵州农业科学》,2013年第1期;

4.《黑莓蓝莓复合浊汁饮料加工技术研究》,《食品研究与开发》,2015年第3期;

5.《贵长猕猴桃多糖提取工艺及体外抗氧化功能》,《食品科学》,2016年11期。