陈骋于2011年本科毕业于甘肃农业大学食品科学与工程专业，2016年博士（硕博连读）毕业于甘肃农业大学动物性食品营养与工程专业。在CanadinalJournalofAnimalScience、农业机械学报、食品科学、营养学报、现代食品科技、食品工业科技、甘肃农业大学学报等杂志发表SCI论文2篇，EI论文3篇、中文核心8篇，参与申请中国发明专利3项，其中授权3项，参与完成科技鉴定3项。

主要从事畜产品加工的教学与科研工作。