个人简介
袁世伟，男，汉族，1966年09月出生，辽宁大连人，副教授。
1988年07月毕业于扬州大学，在辽宁商专旅游系任教，历经锦州师范学院到渤海大学的变迁。先后主讲《饭店管理基础》、《旅游学解读》、《当代俱乐部管理》等专业课；主编《餐饮企业战略管理》、《现代酒店餐馆厨房管理》著作；在《旅游科学》、《商业时代》等学术刊物上发表多篇学术论文。
研究领域
旅游管理；饭店管理；教育管理
袁世伟，男，汉族，1966年09月出生，辽宁大连人，副教授。
1988年07月毕业于扬州大学，在辽宁商专旅游系任教，历经锦州师范学院到渤海大学的变迁。先后主讲《饭店管理基础》、《旅游学解读》、《当代俱乐部管理》等专业课；主编《餐饮企业战略管理》、《现代酒店餐馆厨房管理》著作；在《旅游科学》、《商业时代》等学术刊物上发表多篇学术论文。
旅游管理；饭店管理；教育管理