宋立
副教授
所属大学: 渤海大学
所属学院: 食品科学与工程学院
邮箱:
jzsongli@163.com
个人主页:
http://210.47.176.3/page/depart/spyjs/spxy/Html/?850.html
个人简介
宋立，女，1967年出生，工学学士，副教授。毕业于齐齐哈尔轻工学院（现齐齐哈尔大学）食品工程专业。主要讲授《食品工艺学》、《食品质量管理》、《食品感官评定》等课程。，近年来，在国家中文核心期刊发表论文二十余篇。
研究领域
肉制品贮藏加工与质量安全控制