主要承担课程：

《生物化学实验》、《食品化学实验》、《分子生物学实验》、《蛋白质与酶工程实验》、《基因工程实验》、《遗传学实验》、《酶学及其应用》；《专业技能训练》等等。 管理的大型设备：

高效液相色谱、高速冷冻离心机、凝胶成像系统、冻干机、超低温冰箱