学习经历

1992-1996东北农业大学 食品学院

1997-2000 东北农业大学动物科技学院

2003-2008 东北农业大学食品学院

教学成果

国家级教学成果奖

二等奖2014第九

构建“四元一体”教学平台，培养食品科学与工程类专业人才的创新与实践 科研成果

近三年内授权的专利、审定的品种、软件著作权及采纳的研究报告 一种黑木耳多糖能量棒

用作医疗和功能性食品的鹿副产物胶原和功能性胶原蛋白制备方法

纤维化植物蛋白的制备方法及其产品

采用碱改性提高低温脱脂豆粉蛋白表面疏水性的方法

酶法修饰改善乳清蛋白纳米纤维聚合量的方法

一种用于黑木耳中蛋白质的提取方法

大豆蛋白11S形成纳米纤维聚合物的制备方法

提高β-乳球蛋白钙吸附量的方法

构建“四元一体”教学平台，培养食品科学与工程类专业人才的创新与实践

马铃薯中龙葵素的检测（省地方标准）

省级精品课 《食品生物化学》

教书育人先进个人 国家级教学成果奖

二等奖2014

省质量技术监督局2009

黑龙江省教育厅

东北农业大学