所属大学: 长沙理工大学
所属学院: 化学与生物工程学院
个人主页: http://www.csust.edu.cn/pub/hhxy/szdw/jsfc/t20081007_80202.htm
主要从事食品科学与工程和生物工程的教学与科研的工作，研究方向为食品生物技术与农副产品加工。
湖南省食品科学技术学会副理事长、湖南省生物化学与分子生物学理事及湖南省食品安全委员会食品安全专家等。