倪中江，男，汉族，中共党员，研究生，硕士，山东潍坊人。 2001年7月毕业于山东大学旅游管理专业，获管理学学士学位；2007年7月毕业于云南师范大学旅游文化专业，获硕士学位。2007年7月来重庆文理学院工作。 学校首批“双师型”教师，具有重庆市饭店星级等级评审员资格，2009年参加国家旅游局饭店总经理职业资格培训，获高星级饭店总经理任职资格。 主要开设课程：《饭店管理概论》《旅游文化》《客源国》等。

主要研究领域：旅游文化、民族文化以及酒店运营管理。

现任重庆文理学院旅游学院实验实训中心副主任、饭店管理系副主任。