张杰，博士，副教授，硕士生导师，重庆市科技特派员。2014年12月毕业于重庆大学化学工程与技术专业，获工学博士学位。2015年1月进入重庆工商大学环境与资源学院从事教学、科研工作。针对医药行业和精细化工行业中存在的原料利用率低、生产效率低、环境污染等问题，开展了固定化酶制备、酶反应器绿色生产工艺研究，致力于以生物催化过程取代传统的化工过程，实现高效率、低污染。同时，开展了天然活性成分、酶等的高效提取分离、纯化和检测的新材料、新技术和新方法研究，探索提取、分离和纯化过程的数学模型和工艺流程，实现天然活性成分、酶等的高效分离、纯化和鉴定。

目前主持承担或完成各级各类项目10项，其中，重庆市社会事业与民生保障科技创新专项1项，重庆市基础科学与前沿技术研究项目1项，重庆市教委科学技术研究项目1项，成果转让1项，横向项目3项，校内科学研究项目3项。发表论文11篇，其中SCI收录9篇；申请发明专利9项，获得发明专利授权7项。

1、部分主持科研项目

[1]成果转让，1775015，一种高纯度莱菔素的制备方法，2017/08-2019/07，10.0万元，在研，项目负责人

[2]重庆市社会事业与民生保障科技创新专项，cstc2017shms-xdny100003，贯叶连翘中高纯度金丝桃素提制关键技术及集成应用，2017/06-2020/12，20.0万元，在研，项目负责人

[3]企业项目，1675004，原料药LF-081的药学研究，2017/01-2017/12，20.0万元，在研，项目负责人

[4]重庆市基础科学与前沿技术研究项目，cstc2016jcyjA0147，接枝二胺交联壳聚糖微球柔性固定化酶系统的研究及应用，2016/07-2019/06，5.0万元，在研，项目负责人

[5]企业项目，1675003，高纯度LF-081中试生产技术研究，2016/07-2016/12，10.0万元，结题，项目负责人

[6]重庆市教委科学技术研究项目，KJ1500622，利用萝卜籽粕制备高纯度莱菔素及其稳定性研究，2015/07-2017/07，3.2万元，在研，项目负责人

3、部分授权专利

[1]张杰，余春阳，王星敏，刘帆，邵承斌.一种高纯度莱菔素的制备方法[P].中国,ZL201510776587.X,2015.11.19.授权时间：2017.04.05（成果转让）

[2]张杰,周小华,康宏宽,王丹,徐溢,周兴,王永红.一种纯化腈水解酶的方法[P].中国,ZL201110389274.0,2012.02.29.授权时间：2014.04.02

[3]张杰,周小华,康宏宽,王丹,徐溢,徐焕焕.一种制备赖氨酸修饰两性大孔离子交换树脂的方法[P].中国,ZL201110410753.6,2012.07.18.授权时间：2013.10.16

[4]张杰,刘庆海,周小华.一种萝卜原花青素二聚体的制备方法[P].中国,ZL201310082641.1,2013.03.05.授权时间：2014.11.05

酶工程与生物转化、天然产物分离纯化、资源综合利用等方面的研究

[1]JieZhang,XingZhou,MinFu.Integratedutilizationofredradishseedsfortheefficientproductionofseedoilandsulforaphene.FoodChemistry,2016,192:541-547.

[2]JieZhang,DanWang,JiachuanPan,JingWang,HongboZhao,QiangLi,XiaohuaZhou.Efficientresveratrolproductionbyimmobilizedβ-glucosidaseoncross-linkedchitosanmicrospheremodifiedbyL-lysine.JournalofMolecularCatalysisB:Enzymatic,2014,104:29-34.

[3]JieZhang,XiaohuaZhou,ZhenZhou,HongmeiChen,LinChen.PreparationandcharacterizationofL-phenylalaninemodifiedchitosanresinforaromaticaminoacidadsorption.MacromolecularResearch,2014,22:515-522.

[4]JieZhang,XiaohuaZhou,DanWang,XingZhou,FangYun,ShiyuTan.AcomprehensivestudyofextractionofL-lysinewithsec-octylphenoxyaceticacidinsulfonatedkerosene.SeparationScienceandTechnology,2014,49:1349-1356.

[5]JieZhang,XiaohuaZhou,DanWang,YingliWang,XingZhou,HonghuiWang,QiangLi,ShiyuTan.Studiesontheco-immobilizedGOD/CAToncross-linkedchitosanmicrospheremodifiedbylysine.JournalofMolecularCatalysisB:Enzymatic,2013,97:80-86.

[6]JieZhang,XiaohuaZhou,DanWang,LuyanSang,YuanhongPeng,ShiyuTan,QiangLi.Highselectiveseparationofflavonoidsbasedoncrosslinkedchitosanresingraftedbyquercetin.SeparationScienceandTechnology,2013,48:2825-2833.