张彦杰，男，博士，1986年生，副教授，硕士研究生导师。以第一作者或共同作者在JAGRFOODCHEM，PlantScience,Molecularbreeding，ScientificReports，PlantPhysiologyandBiochemistry，PlantCellReports，JournalofPlantGrowthRegulation等国际学术刊物上发表研究性论文15篇，申请国家发明专利5项。其中，以第一作者在TOP级期刊发表高水平SCI论文3篇，以其它共同作者发表高水平SCI论文12篇；发表的SCI论文总的影响因子累计接近50，在WebofScience核心合集数据库中被引频次超过100。目前担任BMCgenomics和JAGRFOODCHEM等国际期刊审稿人，主持国家自然科学基金、河南省科技合作项目、郑州大学优秀青年发展基金等多项国家与省部级科研项目。

主要从事植物功能活性物质的代谢组学与分子调控机理研究，致力于通过基因编辑和代谢工程的方法开展天然活性物质的生物合成与新资源材料的创制。

主要研究内容包括：1、重要作物果实风味与营养物质的代谢组学与分子调控机理研究；2、高原药用植物桃儿七抗肿瘤活性成分鬼臼素的生物合成与分子机理研究；3、以酵母和番茄为模式生物，通过基因编辑和代谢工程的方法进行功能活性物质的生物合成与新资源材料创制。