冯卫华 照片

冯卫华

博士 副教授 硕导

所属大学: 仲恺农业工程学院

所属学院: 轻工食品学院

邮箱:
fengwh68@163.com

个人主页:
https://qgsp.zhku.edu.cn/info/1074/1296.htm

个人简介

冯卫华,女,食品质量安全专业教师。

主要成果:主持与参与国家级、省市级科研项目22项,获省市科技进步奖6项,获授权发明专利6项,发表论文40多篇(其中SCI 、EI收录6篇),副主编、参编专著与教材13部。

研究领域

主要从事农产品贮藏与加工、天然产物提取与应用等方面研究。