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张艳萍

工程师

所属大学: 浙江科技学院

所属学院: 生物与化学工程学院

个人主页:
http://shqg.zust.edu.cn/index.php/Teachers/index/num/2

个人简介

1998年7月毕业于杭州商学院食品系,获学士学位。同期进入杭州食品厂技术部工作,从事乳制品的研究与开发。参与企业多个研发及技改项目,积累了大量实践经验。并于2001年9月进入浙江工商大学(原杭州商学院)食品科学与工程学院学习,获硕士学位,主要从事天然产物的分离提取以及分析鉴定。2004年3月进入浙江科技学院生化学院工作

研究领域

食品科学与工程

主要从事基础化学及仪器分析实验的教学。