沙如意
讲师
个人简介
2006年6月毕业于江南大学食品学院食品科学与工程专业，获本科学位。2006年9月进入浙江大学化工系攻读硕士学位，2008年3月提前攻读博士，2012年6月获生物化工工学博士学位。2012年7月进入浙江科技学院任教
研究领域
主要从事微生物发酵工程、生物活性组分提取等领域的科学研究工作。
2006年6月毕业于江南大学食品学院食品科学与工程专业，获本科学位。2006年9月进入浙江大学化工系攻读硕士学位，2008年3月提前攻读博士，2012年6月获生物化工工学博士学位。2012年7月进入浙江科技学院任教
主要从事微生物发酵工程、生物活性组分提取等领域的科学研究工作。