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WOO_JUNG_PARK

教授

所属大学: 浙江海洋大学

所属学院: 食品与医药学院

个人主页:
http://syxy.zjou.edu.cn/info/2030/2210.htm

个人简介

WOO_JUNG_PARK教授是韩国江陵原州国立大学教授,毕业于康奈尔大学食品科学与技术专业。在许多领域有着丰富的科研经历,包括食品基因工程与酯生物化学,营养遗传学与基因学,食品微生物学以及分子生物学。目前为KFDA(韩国食品药品监督局)研究人员。发表过15篇论文。

研究领域

海洋生物来源的功能性酯材料