洪雪珍
讲师
所属大学: 中国计量大学
所属学院: 质量与安全工程学院
个人简介
在研课题 1.基于人工智能与电子鼻技术的水果内部品质快速无损鉴定; 2.基于近红外光谱技术的茶叶原产地快速鉴定。 个人简历 2016.10-2017.10:美国加州大学圣地亚哥分校,访问学者; 2014.6-至今:中国计量大学,质量与安全工程学院,讲师; 2009.9-2014.6:浙江大学,生物系统工程系直博生,科研方向为无损检测技术、数据分析与模式识别、食品安全检测与质量鉴定; 2005.9-2009.6:浙江大学,生物系统工程专业。
研究领域
食品安全检测与质量鉴定人工智能无损检测技术
近期论文
1. Hong X.Z., Wang J, Qi G.D. Comparison of semi-supervised and supervised approaches for classification of e-nose datasets: Case studies of tomato juices [J]. Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 2015, 146: 457-463. 2. Hong X.Z., Wang J. Qi G.D. E-nose combined with chemometrics to trace tomato-juice quality [J]. Journal of Food Engineering, 2015, 149:38-43. 3. Hong X.Z., Wang J. Use of Electronic Nose and Tongue to Track Freshness of Cherry Tomatoes Squeezed for Juice Consumption: Comparison of Different Sensor Fusion Approaches [J]. Food and Bioprocess Technology, 2015, 8(1):158-170.