张荣
副教授
所属大学: 西南民族大学
所属学院: 生命科学与技术学院
个人简介
出生年月:1959年5月,籍贯:湖北浠水人 教育背景: 1982年元月年毕业于武汉工业大学(汽车、拖拉机、农机工程),工科学士。 工作经历: 1982年2月于西南民族大学任教至今。 从事"动物科学"、"食品工程"、"生物技术"等专业的理论教学、实验、实习、指导毕业论文和相应的科研工作26年。 多媒体教学方式。主讲动科、食品工程等专业的专业基础课和专业课:《畜牧业机械化》(含双语)、《食品工厂与设备》、《食品包装设计》、《机械制图与计算机绘图》、《AutoCAD》等课程。 先后参与省部级科研项目1项、主持校级课题5项、在研校外横向课题1项、发表论文10多篇。
研究领域
主要研究方向:(农业、食品)机械工程