赵树欣 照片

赵树欣

教授 硕士生导师

所属大学: 天津科技大学

所属学院: 生物工程学院

邮箱:
zsx999@tust,edu,cn

个人主页:
http://swxy.tust.edu.cn/nr.aspx?id=1117

个人简介

主要学术成果 先后发表各类科研论文50余篇,参编教材或专著8部,授权或申请发明专利4项。 获奖情况 研究成果分别获得2014年中国食品协会科技进步一等奖和2015年中国酒业协会科技进步三等奖。

研究领域

[1]酒类酿造与配制相关技术研究 [2]发酵功能食品(如红曲)研究与应用技术