孙会轻 照片

孙会轻

博士后

所属大学: 天津科技大学

所属学院: 食品科学与工程学院

邮箱:
sunhuiqing88@tust.edu.cn

个人主页:
http://spxy.tust.edu.cn/szdw/zzbsh/99136.html

个人简介

教育经历: 1.2015.09-2018.06天津科技大学食品工程与生物技术学院,博士 2.2011.09-2014.03天津科技大学食品工程与生物技术学院,硕士 3.2007.09-2011.06廊坊师范学院生命科学学院,本科 主要工作经历及业绩: 2018.07-今食品工程与生物技术学院博士后 科研项目 近年来,参加国家级项目3项,省部级项目2项。 1.黄芪渣废弃物虫草发酵制备动物营养素中试与示范(2011年国家农业科技转化成果资金项目)(参加) 2.营养素协同功能菌剂降低粮果蔬重金属含量的应用示范(2015年国家星火计划重点项目)(参加) 3.鲜味剂甜味剂和配料绿色制造关键技术研究(2016年国家重点研发计划项目) 4.麦芽虫草多糖面粉制备关键技术集成及产业化(2017年河北省省级省校科技合作开发资金支持项目)(参加) 5.有机植物营养矿质除残素产业化生产及其在粮果蔬安全健康种植中的应用示范(2015年天津市农业科技成果转化与推广项目)(参加)

研究领域

1.食品生物技术 2.生物资源与功能食品

1.食品生物技术 2.生物资源与功能食品

近期论文

1.SunHQ,ZhuZY,TangYL.StructuralcharacterizationandantitumoractivityofanovelSe-polysaccharidefromselenium-enrichedCordycepsgunnii.FoodandFounction,2018,9:2744-2754. 2.SunHQ,ZhuZY,YangXY.PreliminarycharacterizationandimmunostimulatoryactivityofanovelfunctionalpolysaccharidefromAstragalusresiduefermentedbyPaecilomycessinensis.RSCAdvances,2017,7,23875-23881. 3.SunHQ,SongWW,ZhangLJ.Structuralcharacterizationandinhibitiononα-glucosidaseofanoveloligosaccharidefrombarleymalt.JournalofCerealScience,2018,82,82-93. 4.孙会轻,朱振元,唐亚丽.古尼虫草富硒发酵条件优化.中国食品学报,2018,(9).