一、个人基本情况

吴锁柱，男，博士，副教授，硕导。主要讲授本科生课程《食品化学》、《食品化学实验》和研究生课程《高级食品化学》。近年来，主要从事食品分析与食品安全检测等方面的研究工作，共主持省级项目1项、校级项目2项，参与国家级项目3项、省级项目4项；发表学术论文25篇，其中第一作者SCI收录10篇。目前，担任《ElectrochimicaActa》、《AnalyticaChimicaActa》等国际期刊审稿人。

教育经历：

2009.09–2013.03，浙江大学，化学专业，博士，导师：方群教授、苏彬教授

2006.09–2009.07，山西大学，分析化学专业，硕士，导师：双少敏教授

2002.09–2006.07，太原师范学院，化学专业，学士

工作经历：

2015.12–今，山西农业大学，食品科学与工程学院，副教授

2013.07–2015.12，山西农业大学，食品科学与工程学院，讲师

二、科研项目

1.主持山西省高等学校科技创新项目（No.2015143），2015-2017

2.主持山西农业大学博士科研启动项目（No.2013YJ31），2014-2016

3.主持山西农业大学科技创新基金项目（No.2014002），2014-2016

4.参与国家自然科学基金面上项目（No.21375119），2014-2017

5.参与国家自然科学基金青年基金（No.21005071），2011-2013

6.参与国家自然科学基金面上项目（No.21075111），2011-2013

7.参与山西省重点研发计划项目（No.201603D211104-03），2017-2019

8.参与山西省回国留学人员科研资助项目（No.2016-073），2016-2019

9.参与山西省国际科技合作项目（No.2015081024），2015-2017

10.参与山西省回国留学人员科研资助项目（No.2014-042），2014-2016

食品化学

1.SuozhuWu,HongyuanGuo,LiWang,YunleiXin,YuanshengCheng,WeixingFan.Anultrasensitiveelectrochemicalbiosensingplatformforfructoseandxylitolbasedonboronicacid-diolrecognition.SensorsandActuatorsB:Chemical,2017,245:11–17.（SCITop1区）

2.SuozhuWu,TiyunHan,JunjieGuo,YuanshengCheng.Poly(3-aminophenylboronicacid)-reducedgrapheneoxidenanocompositemodifiedelectrodeforultrasensitiveelectrochemicaldetectionoffluoridewithawideresponserange.SensorsandActuatorsB:Chemical,2015,220:1305–1310.（SCITop1区）

3.SuozhuWu,ZhenyuZhou,LinruXu,BinSu,QunFang.Integratingbipolarelectrochemistryandelectrochemiluminescenceimagingwithmicrodropletsforchemicalanalysis.BiosensorsandBioelectronics,2014,53:148–153.(SCITop1区)

4.SuozhuWu,YunxiaZhang,HongShen,BinSu,QunFang.Microfluidicdroplet-basedliquid/liquidextractionmodulatedbytheinterfacialGalvanipotentialdifference.ChemicalCommunications,2011,47:5723–5725.(SCITop1区)

5.SuozhuWu,WenpingCheng,YanQiu,ZhongpingLi,ShaominShuang,ChuanDong.FiberopticpHsensorbasedonmode-filteredlightdetection.SensorsandActuatorsB:Chemical,2010,144:255–259.(SCITop1区)

6.SuozhuWu,BinSu.Metal-freeporphyrincatalyzedoxygenreductionatliquid/liquidinterfaces.Chemistry-AEuropeanJournal,2012,18:3169–3173.(SCITop2区)

7.SuozhuWu,YanZhang,ZhongpingLi,ShaominShuang,ChuanDong,MartinM.F.Choi.Mode-filteredlightmethanegassensorbasedoncryptophaneA.AnalyticaChimicaActa,2009,633:238–243.(SCITop2区)

8.SuozhuWu,BinSu.Asimpleapproachforfabricationofmicroringelectrodes.JournalofElectroanalyticalChemistry,2013,694:12–16.(SCI3区)

9.SuozhuWu,BinSu.7,7′,8,8′-Tetracyanoquinodimethaneasaredoxprobeforstudyingcationtransferacrossthewater/2-nitrophenyloctyletherinterfaceatthreephasejunctionssupportedbycarboninkscreen-printedelectrodes.JournalofElectroanalyticalChemistry,2011,656:237–242.(SCI3区)