邵丽 照片

邵丽

讲师 硕导

所属大学: 上海应用技术大学

所属学院: 香料香精技术与工程学院

个人主页:
https://parfum.sit.edu.cn/2017/0921/c1419a87176/page.htm

个人简介

邵丽,山东临沂人,博士(江南大学),讲师,硕士生导师 主要科研成果:近3年主持上海市科促会联盟计划1项、上海市高校青年教师培养资助计划项目1项及企业横向课题1项。已在国内外期刊公开发表论文10余篇,其中SCI收录3篇,EI收录2篇;申请国家专利7项,授权5项。 开设的课程:《酿造酒工艺学》、《基础生物学》、《生物工程设备课程设计》、《探秘传统发酵食品》等

研究领域

主要研究方向:功能性生物大分子的研究与开发、优良益生菌的筛选及应用