研究成果：主持承担了农业部公益行业专项子课题、上海市科委技术标准专项、上海市农委青年成长计划以及上海市食品药品监督管理局风险评估等项目6项，参与完成上海市科委、上海市农委和上海市自然科学基金等项目12项。参与获得上海市科技进步三等奖1项，作为主要起草人参与制修订国家、行业标准6项，发表论文18篇。

农产品质量安全

农产品及投入品标准制修订和质量安全

全国饲料质量安全监管专家，全国饲料工业标准化技术委员会饲料检测方法标准化工作组委员，农产品质量安全检测机构CATL认证评审员，国家职业技能鉴定高级考评员、质量督导员，全国农业行业职业技能大赛国家级裁判员，上海市职业技能鉴定高级考评员、质量督导员，上海市畜牧业标准化技术委员会副秘书长，中国毒理学会饲料毒理学专业委员会委员。

（1）杨海锋，赵志辉，周昌艳，董茂锋. 高效液相色谱法测定抗氧化剂乙氧基喹啉含量, [J] 粮食与饲料工业，2013，2：59-62．

（2）杨海锋，赵志辉，周昌艳，董茂锋. 乙氧基喹啉产品含量3种测定方法的比较研究, [J] 饲料研究，2013，5：66-68．

（3）杨海锋，姚春霞，赵志辉，宋卫国. 饲料中阿散酸和洛克沙胂的检测， [J] 上海农业学报，2013，29（3）：63-66．

（4）杨海锋，刘 丹，杨俊花，赵志辉. 高效液相色谱法测定饲料中的丙二醛含量，[J] 上海农业学报，2013，29（4）：14-17．

（5）杨海锋，刘泽辉，宋卫国，赵志辉. 饲料制粒工艺对β-葡聚糖酶、纤维素酶影响的研究, [J] 粮食与饲料工业, 2014,3：35-37.

（6）杨海锋，姚春霞，宋卫国，赵志辉. 饲料中纤维素酶活力检测方法研究, [J] 上海农业学报，2014．30（6）：135-137．

（7）杨海锋，杨俊花，刘泽辉，宋卫国，赵志辉.不同储藏温度下腊肉中油脂氧化规律的研究, [J]保鲜与加工，2016，16（1）：59-62．

（8）杨海锋，刘泽辉，杨俊花，姚春霞，宋卫国，赵志辉. 不同调质温度对饲料不饱和脂肪酸稳定性的影响规律研究，[J]上海农业学报，2017,33(1):130-133．

（9）翟晓虎，杨海锋，陈慧英，何卫华，杨俊花. 丙二醛的毒性作用及检测技术研究进展, [J]上海农业学报，2018，34（1）：144-148．(共同第一作者)

（10）杨海锋，司文帅，刘海燕，陈磊，白冰，李俊.沸石粉中重金属及维生素实验室间比对结果评价, [J]粮食与饲料工业，2022（1）：71-75.