彭日荷，博士，三级研究员，研究生导师。主持国家863项目、国家植物转基因专项、上海市科技兴农项目和上海市科委基础重点项目等10余项。在《Nature Protocols》、《metabolic engineering》、《Environment Sci and Technol》、《FEMS Microbiol Rev》、《Anal Biochem》、《Plant Biotech J》、《J Hazard Mater》、《Nucleic Acids Research》等期刊发表SCI论文100余篇，文章引用超过1000次，授权发明专利55项。获得省部级以上科技成果8项，其中主持上海市科技发明二等奖1项，主研上海市科技进步一等奖2项、二等奖2项、三等奖2项，国家烟草总公司科技进步二等奖1项。参与完成2项成果转化，取得经济效益1400万元。荣获全国优秀科技工作者、上海市优秀技术带头人、上海市青年科技英才提名奖。

主要从事酶工程、环境污染物修复以及合成生物学研究。