个人简介
主要社会兼职:
中国食品科学技术学会食品机械分会理事
中国食品科学技术学会会刊——《食品与机械》杂志编委
中国食品和包装机械工业协会编辑委员会委员
四川省政府采购评审专家
自贡同心专家服务团专家
华润雪花啤酒(自贡)有限公司总经理助理
主要学历、经历:
2010.07-四川理工学院
副教授,从事发酵过程控制与监测及食品生物化学研究。
2014.06-2014.12UniversityofCalifornia,SanDiego
访问学者
2007.09-2010.06沈阳农业大学
于食品科学专业获工学博士学位。
2003.09-2006.07沈阳农业大学
于特种经济动物饲养专业获农学硕士学位。
1999.08-2003.05哈尔滨啤酒有限公司
担任过科研技术处工艺员、酿造车间糖化工段工段长等职务。
1995.09-1999.07大连轻工业学院
于发酵工程专业获工学学士学位。
主讲课程:
啤酒工艺学、酿酒工程设备、生物工程工厂设计概论、发酵动力学与生物反应器
研究领域
从事发酵过程控制与监测及食品生物化学研究