个人简介
主要学历、经历:
2012.9-2015.6西南大学全日制硕士专业:食品科学研究方向:食品微生物与发酵工程
导师:贺稚非教授,博导
硕士课题:牛肉酶嫩化技术及加工中品质变化的研究
2008.9-2012.6西南大学全日制本科专业:食品质量与安全
导师:陈厚荣副教授
毕业设计:紫薯热风干燥数学模型的建立
主讲课程:
食品营养与健康
研究领域
肉制品加工
主要学历、经历:
2012.9-2015.6西南大学全日制硕士专业:食品科学研究方向:食品微生物与发酵工程
导师:贺稚非教授,博导
硕士课题:牛肉酶嫩化技术及加工中品质变化的研究
2008.9-2012.6西南大学全日制本科专业:食品质量与安全
导师:陈厚荣副教授
毕业设计:紫薯热风干燥数学模型的建立
主讲课程:
食品营养与健康
肉制品加工