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黄治国

博士教授

所属大学: 四川轻化工大学

所属学院: 生物工程学院

邮箱:
hzguo@suse.edu.cn

个人简介

主要经历:

1997.09-2001.07四川畜牧兽医学院本科学习

2001.09-2006.07南京农业大学博士学习

2005.09-2009.12四川理工学院生物工程系讲师

2009.12-至今四川理工学院生物工程学院副教授

研究领域

酿酒生物技术及应用、分子生物学、酒类新产品开发

基于宏基因组学的浓香型白酒窖池优势微生物研究,酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金课题,NJ2013-08,2014.01-2016.12,负责人,在研。

2.碎米芽菜型肉类系列佐餐食品的产业化开发,肉类加工四川省重点实验室科研项目,14-R07,2014.1-2015.12,负责人,在研。

3.碎米芽菜地理标志分析检测研究,宜宾市科技局项目,2013NY032,2013.07-2015.07,负责人,在研。

4.白酒酿造功能菌种的选育其在窖泥培养中的应用研究,校内人才引进项目,2014RC28,2007.1-2009.8,负责人,在研。

5.窖内微生物群落消长规律及其发酵控制研究,四川省科技厅,07JY029-026,2007.1-2009.8,负责人,在研。