所属大学: 青岛科技大学
所属学院: 化工学院
食品风味和食品质量与安全，熟悉现代分析仪器，在糖衍生物的合成、食品风味分析及评价、发酵食品呈香机理研究、新型水产调味料研究及质量安全控制等方面具有一定的工作积累和实际经验