赵明，香港中文大学中药学博士。先后任香港科技大学访问学者，香港中文大学副研究员、博士后研究员，美国伊利诺伊大学芝加哥分校高级研究员、研究助理教授，南京中医药大学教授（2016年夏迄今）。迄今已发表学术论文50余篇，包括SCI论文42篇，另参与专著两部。目前承担国家自然科学基金面上项目一项（主持），国家重大研发计划项目一项（参与，南京中医药大学项目主持人），江苏省中药资源产业化过程协同创新中心重大项目一项（主持），中药学优势学科专项培育项目一项（主持）。

主要从事中药及天然药物药效物质基础、中药资源化学等领域的研究。