2002年毕业于安徽淮北师范大学化学与材料科学学院化学教育本科专业，2007年毕业于南京师范大学获得理学硕士学位化学与材料科学学院物理化学专业，2011年毕业于南京理工大学获得理学博士学位化工学院化学工程与技术专业。2011年在东南大学从事博士后研究。

主要从事绿色氟化学和生物质资源利用的教学和科研工作。重点开展氟两相体系、氟固体催化剂、生物柴油副产物甘油的综合利用和植物油的环氧化等的研究和开发。

（1）Mei Hong, Chun Cai. Hafnium (IV) bis(perfluorooctanesulfonyl)imide complex catalyzed direct amidomethylation for the synthesis of 1-(aryl-amido)methyl-2-naphthols in fluorous medium[J]. Chin. Chem. Lett., 2011, 22(3): 322-325. (SCI)

（2）Tingfeng Yan, Mei Hong, Guomin Xiao. Manganese (Ⅱ) naphthenate as effective catalyst for the clean oxidation of 2-methyl naphthalene by hydrogen peroxide[J]. Res. Chem. Intermed., 2012, 38(8), 1839-1846. (SCI)

（3）Mei Hong, Guomin Xiao. Bis(perfluorooctanesulfonyl)imide supported on fluorous silica gel: Application to protection of carbonyls[J]. J. Fluorine Chem., 2012, 140: 121-126. (SCI)

（4）Mei Hong, Guomin Xiao. FSG-Hf(NPf2)4 catalyzed, environmentally benign synthesis of 1,8-dioxo-decahydroaridines in water-ethanol[J]. J. Fluorine Chem., 2012,144, 7-9. (SCI)

（5）Mei Hong, Guomin Xiao. Hf(NPf2)4 supported on fluorous silica gel catalyzed N-formylation of amines using aqueous formic acid[J]. J. Fluorine Chem., 2013, 146, 11-14.