李燕
副教授 博士
所属大学: 南昌大学
所属学院: 食品学院
邮箱:
yanli@ncu.edu.cn
个人主页:
http://sfst.ncu.edu.cn/szdw/jsfc/9d409ffa4cd84e34b21e976f2c3f4b55.htm?a=136
个人简介
李燕,讲授课程 葡萄酒酿造及品尝学;食品质量控制与管理;食品质量与安全课程设计承担课题 1.国家自然科学基金地方基金项目“污损硅藻在固相表面的附着机理研究”,主持,结题,50万,2012-2015
2.江西省教育厅青年科学基金“乳清蛋白糖基化对其结构及功能的影响”,主持,结题,1万,2011-2012
3.江西省自然科学基金项目“仿生微纳复合结构表面的接触角模型及其润湿性规律研究”,排名第二,结题,5万,2015年
4.江西能环科技有限责任公司项目,“江西省2005和2010年温室气体排放清单编制(能源活动-生物质燃料燃烧)”,2万,主持,结题,2012
研究领域
果酒的发酵与品鉴;乳液体系的构建与评价
近期论文
1.王方朝,张宁,朱建航,李燕.生物质基活性炭处理含酚废水研究进展.水处理技术.2017(July),43(7):17-21
2.YanLi,ChengmeiLiu,JinyingYang,etal.Anti-biofoulingpropertiesofamphiphilicphosphorylcholinepolymerfilms.ColloidsandSurfacesB:Biointerfaces,2011(July1),85(2):125-130
3.YanLi,GaoYahui,YangJinying,etal.InfluenceofsurfacefreeenergyontheadhesionofmarinebenthicdiatomNitzschiaclosteriumMMDL533.ColloidsandSurfacesB:Biointerfaces,2010(Feb1),75(2):550-556
4.YanLi,ChengmeiLiu,JinyingYang,etal.AdhesionbehaviorsofmarinebenthicdiatomNitzschiaclosteriumMMDL533oncationicallymodifiedphosphorylcholinecopolymerfilms.Asia-PacificJournalofChemicalEngineering,2014(Jan/Feb),9(1):117-124