黄萍萍
讲师
个人简介
女，山东烟台人，工学博士，讲师。2010年毕业于华南理工大学。讲授《食品安全学》、《食品添加剂》、《现代食品生物技术》、《食品原料学》、《肉制品科学与技术》、《食品标准与法规》、《食品专业英语》、《食品科学与工程导论》等课程。2011年获鲁东大学第二届青年教师多媒体课件大赛三等奖。
研究领域
主要从事食品绿色加工技术的效果与机理研究
女，山东烟台人，工学博士，讲师。2010年毕业于华南理工大学。讲授《食品安全学》、《食品添加剂》、《现代食品生物技术》、《食品原料学》、《肉制品科学与技术》、《食品标准与法规》、《食品专业英语》、《食品科学与工程导论》等课程。2011年获鲁东大学第二届青年教师多媒体课件大赛三等奖。
主要从事食品绿色加工技术的效果与机理研究