贡汉生 照片

贡汉生

副教授

所属大学: 鲁东大学

所属学院: 食品工程学院

邮箱:
hsgong_221@163.com

个人主页:
http://www.spgc.ldu.edu.cn/info/1021/1089.htm

个人简介

男,博士,副教授。2009年7月毕业于东北农业大学食品科学专业,获工学博士学位。目前为鲁东大学食品工程学院副教授,主要讲授食品微生物学、食品化学与分析、食品工艺学等课程。

研究领域

农产品储藏与保鲜,益生菌、益生元的功能开发、乳品加工、生物防腐剂开发及应用