吴晓玉：女，教授，博士，毕业于华东理工大学。现任江西农业大学生物科学与工程学院院长，江西省农业微生物资源开发利用工程实验室主任，南昌市发酵应用技术重点实验室主任。江西省生物工程研究会常务理事，江西省微生物学会秘书长，全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会委员，全国高等农林院校生物科学类专业“十二五”规划系列教材编审指导委员会委员，江西省生物工程专业教学指导委员会主任。曾赴美国留学一年，出访澳大利亚、新加坡。获得科技成果奖5项，省优秀新产品二等奖1项，授权国家发明专利4项。

主要从事废弃物微生物转化利用、肠道乳酸菌、微生物诱变与分子育种、微生物活性物质的分离提取等方面的研究工作。