顾兵，男，博士，公共营养师，执业药师。2006年4月，进入江西科技师范大学承担教研工作；2012年12月晋升为教授；2009年9月起先后在江西中医药大学药学院，江西科技师范大学体育学院和生命科学学院担任硕士研究生导师。

主要讲授课程：主讲《药理学》，《临床药物治疗学》，《生物统计学》，《食品营养学》,《食品毒理学》，《功能性食品学》等主干课程，发表学术论文50余篇，主持完成国家级和省厅级科技项目6项，参编科学出版社出版的《食品毒理学》。

研究领域与研究成果：

1.2005年获得江苏省科技进步一等奖（1-009-4）

2.2005年获得中华医学科技三等奖（200503156P0804）

3.2010级生物科学本科专业兼职班主任，2012年被评为学校优秀班主任，优秀班集体，教书育人先进个人

研究方向：药理学，运动人体科学，食品营养学。