庞道华，男，副教授，济宁医学院营养学与食品卫生学教研室主任， 1997年10月至1998年10月在日本东京大学及日本国立健康营养研究所做访问学者，2005年6月至2006年6月在美国俄亥俄州立大学做高级访问学者。国家注册营养师，中国营养学会会员，山东省营养学会理事，山东省营养学会科普工作委员会副主任委员，济宁市营养学会副会长，济宁市食品安全专家委员会专家，中国健康促进与教育协会、中央文明办、卫生部特聘“相约健康社区行”巡讲专家。长期从事营养与食品卫生学、临床营养学及预防医学的教学与科研工作，共发表论文30余篇，SCI收录3篇。编写著作8部。