1979－1983年毕业于华东化工学院，生化工程专业，本科，获工学学士学位

983.7～1985.7在青海医学院，生物化学教研室助教

1985－1987年毕业于无锡轻工学院，食品科学与工程专业研究生班

1993－1997年毕业于无锡轻工大学，获食品科学与工程工学博士学位

1987.7～ 在无锡轻工大学（现江南大学）历任讲师、副教授、教授。博导

其中：1997年10月至1998年3月在日本九州工业大学生化工程系进行博士后研究

食品酶制剂的开发与应用