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吴港城

副教授

所属大学: 江南大学

所属学院: 食品学院

个人主页:
http://foodsci.jiangnan.edu.cn/szdw/fjs/wgc.htm

个人简介

2005.9 - 2009.6 江南大学,食品科学与工程,学士 2009.9 - 2012.3 江南大学,农产品加工及贮藏,硕士 2013.7 - 2017.7 Curtin University,食品科学,博士 2017.7 - 至今 江南大学国家工程中心,副教授

研究领域

从事煎炸用油、油料加工等方面的研究工作