所属大学: 江南大学
所属学院: 食品学院
邮箱: yhshi@jiangnan.edu.cn
个人主页: http://foodsci.jiangnan.edu.cn/szdw/js/syh.htm
食品质量安全控制与管理；新食品原料与功能食品研究与开发；食源性污染物快速检测技术研发。