史锋
副教授
所属大学: 江南大学
所属学院: 生物工程学院
个人简介
1988-1992南京大学，生物化学专业，理科学士 1995-1998无锡轻工大学，食品工程专业，工科硕士 1998-2002江南大学，食品科学专业，工科博士 2003-2005京都大学（农学学院），食品生物科学系系，博士后
研究领域
长期从事微生物生理生化与代谢工程的研究
近期论文
1、Combinedpretreatmentusingozonolysisandballmillingtoimproveenzymaticsaccharificationofcornstraw.BioresourTechnol,2015,179:444–451. 2、4-HydroxyisoleucineproductionofrecombinantCorynebacteriumglutamicumssp.lactofermentumunderoptimalcornsteepliquorlimitation.ApplMicrobiolBiotechnol,2015,99(9):3851-3863.