教育经历 2022-2014 吉林大学食品科学与工程学院 博士 2008-2005 吉林农业大学食品科学与工程学院 硕士 2000-1996 吉林农业大学食品科学与工程学院 本科 工作经历 2022-2006吉林大学 食品科学与工程学院 讲师 2006-2004吉林大学 食品科学与工程学院 助教 2004-2000 解放军军需大学 军需管理系 助教 社会及学术兼职 4.主持或参加科研项目（课题）情况(限10项) （1）吉林省科技厅,自然科学基金项目,20180101249JC,和厚朴酚干预金黄色葡萄球菌α-溶血素对NLRP3/ASC/Caspase-1通路激活的分子机制研究,2018.01至2020.12, 参加

功能性食品

Application of Electrochemically Synthesized Zinc Oxide Nanorods/Fava Bean Starch biocomposite in Food Active Packaging，2021，第一作者 Preparation of porous crosslinked CS / PVA freshness indicator film and its recognition property of carbon dioxide，2021，第一作者