教育经历 2009/09-2011/12 吉林大学 畜牧兽医学院基础兽医系 博士 2007/09-2009/06 吉林大学 军需科技学院食品科学系 硕士 1992/09-1996/06 长春中医学院 中药系 学士 工作经历 2020/10-现在 吉林大学食品科学与工程学院 教授/博导 2015/10-2020/09 吉林大学食品科学与工程学院 副教授/硕导 2013/02-2013/11 美国康奈尔大学访问学者 2012/02-2015/09 吉林大学军需科技学院 讲师 2000/02-2009/09 吉林亚泰药业 质量管理工程师 社会兼职 中国毒理学会 终身会员 吉林省食品学会 理事 吉林省林蛙学会 理事

主要从事植物小分子食品营养功能研究、食品污染物毒理机制研究及安全评价研究、长白山特色资源综合开发研究

Apigenin Alleviated High-Fat-Diet-Induced Hepatic Pyroptosis by Mitophagy-ROS-CTSB-NLRP3 Pathway in Mice and AML12 Cells. J Agric Food Chem. 2023 May 10;71(18):7032-7045. (中科院1区，IF=6.1) Ginsenoside Rb1 alleviated concanavalin A-induced hepatocyte pyroptosis by activating mitophagy. Food Funct. 2023 Apr 24;14(8):3793-3803. (中科院1区，IF=6.1) Ginsenoside Rb1 induces autophagic lipid degradation via miR-128 targeting TFEB. Food Funct. 2023 Jan 3;14(1):240-249. (中科院1区，IF=6.1) Melatonin Prevents against Ethanol-Induced Liver Injury by Mitigating Ferroptosis via Targeting Brain and Muscle ARNT-like 1 in Mice Liver and HepG2 Cells. J Agric Food Chem. 2022 Oct 12;70(40):12953-12967. (中科院1区，IF=6.1) Apigenin alleviated PA-induced pyroptosis by activating autophagy in hepatocytes. Food Funct. 2022 May 23;13(10):5559-5570 (中科院1区，IF=6.1) Toward improved human health: Nrf2 plays a critical role in regulating ferroptosis. Food Funct. 2021 Oct 19;12(20):9583-9606. (中科院1区，IF=6.1) Autophagy Inhibition Plays a Protective Role in Ferroptosis Induced by Alcohol via the p62-Keap1-Nrf2 Pathway. J Agric Food Chem. 2021 Aug 25;69(33):9671-9683. (中科院1区，IF=6.1) Sodium Sulfite-Induced Mast Cell Pyroptosis and Degranulation. J Agric Food Chem. 2021 Jul 14;69(27):7755-7764. (中科院1区，IF=6.1) Apigenin induced autophagy and stimulated autophagic lipid degradation. Food Funct. 2020 Oct 21;11(10):9208-9215. (中科院1区，IF=6.1) Combined toxic effects of CBNPs and Pb on rat alveolar macrophage apoptosis and autophagy flux. Ecotoxicol Environ Saf. 2020 Dec 1;205:111062. (中科院1区，IF=6.8)