教育经历： 1985－1989,华中农业大学微生物专业，本科 1989－1992，华中农业大学，研究生

科研与学术工作经历 1992－1994，华中农业大学土化系 1994－今，华中农业大学生命科学技术学院

学科及实验室概况：生物工程；发酵工程研究室

代表性研究成果 1、Mitsuaria chitosanase with unrevealed important amino acid residues: characterization and enhanced production in Pichia pastoris Applied Microbiology and Biotechnology 2013(97) 171-179 2、Heterologous Expression of Mannanase and Developing a New Reporter Gene System in Lactobacillus casei and Escherichia coli. Lin J, Zou Y, Ma C, She Q, Liang Y, Chen Z, Ge X. PLoS One. 2015 Nov 12;10(11):e0142886. doi: 10.1371/journal.pone.0142886. eCollection 2015. 3、豆粕发酵专用酶制剂及其应用研究 4、新型高效饲料添加剂（微量元素复合肽螯合物）的生产技术 5、复合酶菌协同发酵酶解植物蛋白工程关键技术

授权专利 1、净化水质的枯草芽孢杆菌，菌剂及固体发酵工艺与应用 2、一种复合酶强化豆粕发酵深度的工艺 3、替代饲料中血浆蛋白的生物多肽 4、一种用于饲料的生物多肽的生产方法 5、以豆粕为基料配制的小肽螯合物及其配制方法 6、一种以酶菌协同发酵酶解植物蛋白生产饲用职务蛋白质方法

获得奖励：湖北省科技进步二等奖2项，三等奖2项

主讲课程： 生物工程综合大实验；发酵工程原理与技术

研究生招生专业：微生物学；生物工程

发酵工艺及产品

湖北省饲用蛋白质工程中心主任