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任虹

副教授 博士后

所属大学: 北京工商大学

所属学院: 食品与健康学院/轻工科学技术学院

个人主页:
http://spxy.btbu.edu.cn/szdw/dszy/bssds1/71932.htm

个人简介

个人简历

1990年获北京大学生物化学专业理学学士学位,2006年获中国海洋大学医药学院药物化学专业博士学位,同年7月在军事医学科学院毒物药物研究所做博士后,2008年至今在北京工商大学食品学院生物工程系任教。

主讲课程

生物化学、生物制品分析、食品安全与保藏学、天然产物化学、现代生化仪器分析等课程。

主要学术成果(课题、论文、获奖、专利等)

主持并参与多项国家课题,包括国家博士后科学基金、国家自然科学基金项目、国家科技支撑项目、国家“863”计划项目等,在核心期刊上发表论文70余篇,SCI收录10余篇,出版专著3部。

研究领域

主要研究领域

(1)抗肿瘤、抗氧化活性物质的分离纯化、结构鉴定及其生物大分子作用靶点研究,(2)生物质资源综合开发利用,(3)食品安全及微生物毒素危险性评价等相关领域的教学与科研工作。