教育经历：

1995年9月-1999年7月：在莱阳农学院（现青岛农业大学）食品科学与工程专业读本科，获工学学士学位；

1999年9月-2002年7月：在南京农业大学食品科技学院食品科学专业攻读硕士研究生，获工学硕士学位；

2002年9月-2006年10月：在中国科学院微生物研究所生物化学与分子生物学专业攻读博士研究生，获理学学博士学位。

教学科研经历：

2007年1月-2007年10月：在湖南农业大学食品科技学院任教师，从事食品微生物及生物技术教学、科研工作；

2007年11月-2012年12月：在湖南农业大学食品科技学院任副教授。

期间：

2008年5月：任湖南农业大学硕士生导师；

2012年11月-2013年11月：澳大利亚QUEENSLANDUNIVERSITY,SCHOOLOFAGRICULTUREANDFOODSCIENCE,访问学者；

2012年12月至今：任湖南农业大学食品科技学院四级教授；

2015年11月至今：任湖南农业大学畜产品加工与营养工程方向博士生导师。

一直从事食品微生物及生物技术教学、科研工作。在教学方面，主要讲授本科生的《食品微生物学》、《食品微生物学实用技术》、《食品生物技术》和《微生物与生活》，出版过《食品科学专业英语》、《食品微生物学》、《食品微生物学实验》、《基础食品微生物学（第四版）》、《食品生物技术概论》、《食品安全性与质量控制（第二版）》、《食品微生物学：原理与应用》等教材。共培养了硕士研究生23名。研究生毕业后分布在全国各地，部分研究生已成为单位骨干。在科研方面，重点从事发酵食品及畜产品加工技术研究，主持过国家自科基金项目、参与过国家863、973和科技支撑计划项目研究，主持过省级自科基金项目研究，以及地厅级项目。获得省级科技进步一等奖、省级技术发明二等奖各一项，获得省部级科技进步三等奖一项。作为第一专利发明人获得发明专利4项，成功转让1项；以第一作者（通讯作者）发表科研论文40余篇，其中SCI收录4篇。

食品生物技术