教育经历：

2010/09-2015/06中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程专业博士

2006/09-2010/06中国农业大学食品科学与营养工程学院食品质量与安全专业学士

教学科研经历：

2019/2至今湖南农业大学食品科学技术学院副教授

2015/12-2018/12中国农业大学北京营养与人类健康高精尖创新中心博士后

担任国际乳品联合会（IDF）中国国家委员会专家委员。主持国家自然科学基金青年基金项目1项，中国博士后科学基金1项，以第一或通讯作者身份在《FoodChemistry》、《Foodhydrocolloids》等杂志发表SCI论文14篇，EI论文6篇，获授权专利7项，参与国家、省部级等课题10项，参与4项行业标准制订，获2019年中国乳制品工业协会技术发明奖一等奖。

乳组分结构与功能、畜产品加工理论与技术