徐荣雄
讲师
所属大学: 华南理工大学
所属学院: 食品科学与工程学院
邮箱:
rhxu@scut.edu.cn
个人主页:
http://www2.scut.edu.cn/sp/2017/0717/c11285a173304/page.htm
个人简介
1989.7 ---- 1992.3 华南理工大学食品科学与工程专业读研究生,研究生毕业,硕士学位 1992.4 ---- 华南理工大学食品科学与工程专业任教 主讲“食品工程设备”和“食品工厂设计概论”两门课。 从事焙烤制品原辅料,添加剂的研究
研究领域
焙烤制品及其原辅料,添加剂