楚爱香，女，1971年11月生。2009年6月毕业于南京林业大学园林植物与观赏园艺专业，获博士学位。2007年晋升副教授职称。 长期从事园林植物资源方面的科学研究与教学工作，主持省重大科技攻关项目一项，省教育厅科技攻关项目一项，参加国家级、省部级、地市级科研项目多项。获河南省科技成果二等奖1项、三等奖2项，洛阳市科技成果一等奖、二等奖各1项，获河南省科技厅鉴定成果5项，主持获得国家发明专利1项，有3个鲜食桃新品种通过河南省品种委员会审定通过并命名，在《园艺学报》等期刊上发表论文20多篇，出版《花卉学》等著作4部。在观赏海棠品种分类方面的研究取得了重要的成就。

林学/观赏园艺学。