孟爽
副教授 硕士生导师
个人简介
孟爽博士，1979年1月出生，学术型硕士生导师，副教授，中共党员。主持和参与国家级项目1项，省部级课题5项，发表论文20余篇，其中SCI、EI检索7篇，授权国家发明专利4项，参与编写国家级规划教材2部，获黑龙江省科学技术奖二等奖1项。
研究领域
科研方向：现代食品加工技术及装备。
孟爽博士，1979年1月出生，学术型硕士生导师，副教授，中共党员。主持和参与国家级项目1项，省部级课题5项，发表论文20余篇，其中SCI、EI检索7篇，授权国家发明专利4项，参与编写国家级规划教材2部，获黑龙江省科学技术奖二等奖1项。
科研方向：现代食品加工技术及装备。