陈士夫， 男，汉族，1963年生，安徽淮北人。安徽科技学院校长，教授，博士（后），硕士研究生导师。安徽省学术和技术带头人，安徽省高校学科拔尖人才，安徽省高等学校教学名师，安徽省重点学科带头人。曾先后任淮北师范大学党委委员、副校长、教务处处长等职，安徽科技学院党委副书记、校长，淮北师范大学校党委副书记、校长。现任淮北师范大学党委书记。 1981年7月参加工作； 1993年6月获郑州工学院工学硕士学位； 2003年12月获中国科学技术大学理学博士学位； 2004年2月至2006年1月在中科院合肥物质科学研究院从事博士后研究工作。 1993年9月晋升为讲师； 1997年10月破格晋升为副教授； 2000年7月破格晋升为教授。

一直从事光催化及其在生态环境、能源转换、光物质合成等方面的应用基础研究工作。